لماذا بعض الأشخاص أنقاص وزنهم أكثر سهولة من الآخرين ؟
الأبحاث أكدت أن هناك بعض الأشخاص يفقدون الوزن أسرع من غيرهم.
وهناك أسباب لذلك أن فقدان الوزن يتأثر بالبيولوجيا الفردية كحجم الجسم ، العمر ، نوع الجنس ، والجينات.
وتحتل السمنة المرتية الثانية على مستوى العالم من بعد التدخين فى نسبة الوفيات ، لأن السمنة عامل خطر ورئيسى للعديد من الأمراض المزمنة - بما فى ذلك امراض القلب ، السكتة الدماغية ، السكرى والعديد من أمراض السرطان المختلفة.
ولابد معرفة مامعنى كلمة Metabolism - التمثيل الغذائى أو عملية الأيض وهى عملية البناء والهدم فى الجسم وهو العمليات الكيمائية التى تحدث بأستمرار داخل الجسم للمحافظة على العمليات الحيوية المختلفة مثل عملية التنفس ، عملية الهضم ، التخلص من الفضلات وغيرها...
وهذه العمليات كلها تتطلب طاقة لكى تتم.
وفى ولاية Connecticut فى أمريكا مايقدر مبلغ 856 مليون دولار على النفقات الطبية والأبحاث التى تجرى لمشكلة السمنة.
ولكن أحد الأطباء فى أمريكا قالت أن بيولوجيا الأنسان ليس هى المصير بل أن أتباع نظام غذائى متوازن والنشاط البدنى بأنتظام على مدى فترة طويلة يمكن أن يكون فعالا لتخفيف من زيادة الوزن.
ودرس الباحثون فى المعاهد الطبية وأخذوا عينات من بعض المرضى أصحاب زيادة الوزن وطلبوا منهم صيام يوم واحد ويليها مرحلة أخرى 6 أسابيع من التجارب وجدوا أن نسبة 50 % من السعرات الحرارية والمشاركون أو المرضى فقدوا وزنهم فى أقل من 6 اسابيع وكان ذلك أثناء الصيام !
والجدير بالذكر أن كلما تقدمنا فى العمر نميل اكثر الى كسب الدهون وفقد العضلات ، وأن الشخص الذى يعانى من السمنة وأكبر حجما معدلات الأيض أسرع من غيرهم من صغار الحجم.
وألخص هذا كله أن المفتاح الرئيسي للفقد الوزن هو السيطرة على عدد السعرات الحرارية والأهتمام ومعرفة ما عدد السعرات المطلوبة لكل فرد على حسب السن والجنس وطبيعة العمل.
وهناك بعض الأشياء البسيطة والأطعمة تساعد على زيادة معدل الأيض وعمليات الحرق فى الجسم هى :
الشاى الأخضر - القهوة - الجنزبيل - القرفة والتوابل بجميع أنواعها
تعليقات
إرسال تعليق