LifeStyleSusanAly

في هذا الرابط كتابي الذي قمت بتأليفه - وبالرغم أن كتابي هذا باللغة الأنجليزية وكان هذا بمحض الصدفة ولكن أنا أعتبره دليل شامل لكل أفراد الأسرة وسأعطي نبذة بسطة عن الكتاب حتي يعرف القارئ ماهو مضمون الكتاب: http://kotobna.net/Book/Details?bookID=890  في الفصل الأول عن ماهي المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم لصحة جيدة. - أيضا الفيتامينات وأنوعها وأفضل وقت نتناول الفيتامينات - أيضا طرق لطعام صحي ولذيذ - ومعلومات أخري في هذا الفصل. في الفصل الثاني عن الأسلوب الأمثل حتي نتجنب أي فيروسات وجراثيم بسبب الطعام الملوث أو عدم النظافة.  الفصل الثالث المكملات الغذائية ومعلومات عنها الفصل الرابع عن صحة المرأة مثل أنقطاع الطمث   - سرطان الثدي - وغيرها من الموضوعات التي تهم أي أمرأة تهتم بصحتها فصل الخامس عن صحة الرجل مثل التدخين وطرق للأمتناع عن التدخين - كيف تدرك أن صحتك ليس علي مايرام ومصاب بالسرطان وتقرير شامل عن هذا - أيضا أهم التمرينات الرياضية. الفصل السادس الطفل ودليل شامل لعدد السعرات الحرارية لكل فئة من العمر سواء للفتاة أو الصبي لغاية مرحلة المراهقة. الفصل السابع  أهم ال

هناك حيل وطرق في مطبخك قد توفر لك الوقت والمجهود . وبلا شك أن المرأة تقضي أوقات كثيرة بداخل مطبخها ، وبالتأكيد تلك النصائح الآتية ستجعل حياتك أسهل : 1- بشر الزبدة الباردة (المثلجة) عندما نستخدم الزبدة المجمدة لعمل البسكويت أو الكيك لابد أن تكون مجمدة وحتي لا نعرضها للذوبان ، الحل هو بشر الزبدة. 2- سقوط قشرة صغيرة من البيض  أحيانا عند كسر البيض تسقط قطعة صغيرة في الوعاء ، فما الحل لهذه الطريقة؟ هو إستخدام أحد نصفي قشرة البيضة ونزيلها. 3- كيف نختبر جودة البيض هناك إختبار لجودة البيض وهل هو طارجاً ، وإليك هذه الصورة لتوضح ذلك. 4- كيف نقشر البرتقال تقشير البرتقال له عده طرق سهلة وبسيطة إليك أحد الطرق المبتكرة 5- تجميد الصلصة في قالب مكعبات الثلج 6- أفضل طريقة لتقطيع البطيخ هناك عده طرق مبتكرة لتقطيع البطيخ ، إليك أحد الطرق 7- الحفاظ علي أوراق الخس والخضروات الورقية طازجة للحفاظ علي أوراق الخس طازجاً  يستخدم ورق منشفة جافة ( مناديل المطبخ) 8- وضع ملعقة خشبية علي الوعاء أثناء الطهي لكي نمنع فوران وسقوط ما بداخل الوعاء

بسبب ملمسها الرغوي ، لا تظهر البامية علي رأس القائمة  لطعام المفضل  لكثير من الناس ، ولا نجد الأهتمام الكافي أو المعلومات عنها. ومع ذلك البامية هي غذاء صحي رائع - تعالي نتعرف علي بعض الحقائق عن البامية: ١ -  في الواقع ليس البامية من الخضروات ولكن هي من الفاكهة ، والبذور التي بها مثل أي نوع فاكهة به بذور، وبالتالي هي فاكهة ولكن لأن ليس مذاقها مثل الأناناس أو التفاح مثلا ، يعتبرها البعض من الخضروات ولكن هذا غير صحيح. 2- البامية يطلق عليها في بعض البلدان " أصابع" Fingers 3- عند تخزين البامية من الأفضل لا يتم غسلها ، لأن الرطوبة سوف تؤدي أن تصبح البامية رغوية أكثر وتذبل. ولذلك تضع في كيس من الورق عند تخزينها بدون غسلها. 4- كما ذكرت في المقدمة ملمس البامية الرغوي قد لا يفضلها البعض بسبب ذلك ، ويمكن علاجها إما عن طريق تحميصها أو يتم إعدادها بعصير الليمون أثناء الطهي. 5- البامية ليس من الضروري أن يتم طهيها كما يفعل الكثيرين ولكن مذاقها وقيمتها الغذائية يجعلها تدخل في أنواع كثيرة من السلطات. ولذلك تؤكل نيئة وفي السلطة أفضل. 6- عندما نستخدم البامية في السلطة نستخدم بجانبها

8 معلومات جديدة لاتعرفها عن فرشاة الأسنان - موقع مقالاتى للنشر والكتابة : دائماً نسمع الأطباء يقولون لا تتوقف عن تنظيف الأسنان، وينصحون بأستخدام فرشاة الأسنان مرتين يومياً. ولهذا أصبح تنظيف أسناننا عادة لا يمكن الأستغناء عنها في حياتنا اليومية. ولكن هل نعرف... أكمل القراءة ←

هل تساءلت مرة ما معني تلك الأرقام والرموز التي نجدها في الجزء السفلي من الزجاجات البلاستيك والحاويات وجميع الأشياء المصنوعة من البلاستيك؟ كل زجاجة من البلاستيك لديها رمز ورقم يبدأ من 1- 7 ضمن مثلث. ويجب معرفة تلك الرموز والأرقام لأن عدم معرفتها وكيف تستخدم بالشكل الصحيح سوف يسبب خطورة كبيرة علي صحتنا فيما بعد. هنا نتعرف علي تلك الرموز والأرقام: 1-( Plastic #1 - Pete or PET (Polyethlene Terephthalete  إذا وجدنا رقم (1) عادة يكون واضحاً ويستخدم في المشروبات الغازية وزجاجات المياه ، ويري البعض أنها آمنة ، ولكن من الأفضل لا تستخدم أكثر من مرة وتعبئة الزجاجة بالمياه أو ببعض العصائر بل هي فقط للأستخدام مرة واحدة. ويتم أعادة تدوير البلاستيك #1 في الأثاث ، السجاد والألواح 2- (Plastic # 2 - HDPE ( high density polyethlene   عادة يكون الرقم غير واضح ويستخدم في الغالب في زجاجات العصير ، زجاجات الشامبو ، وزجاجات المنظفات وزجاجات زيت المحركات ، أيضا في زجاجات مواد التجميل. ويعتبر هذا النوع من البلاستيك آمن. ويتم إعادة تدويره في الأقلام ، الخشب ، وقوارير المنظفات ، والمقاعد ،

هناك مفردات في قاموس التغذية  Nutrition Dictionary قد يكون البعض لا يعرف مثلا مامعني "مضادات الأكسدة أو بيتاكاروتين " وغيرها من المفردات الطبية والغذائية الهامة. تعالي عزيزتي/ عزيزي القارئ نعرف سوياً أهم المفردات في قاموس التغذية. Aloe Vera (هلام الصبار) هو عشب كثيراً ما يستخدم لعلاج الأمراض الجلدية، ومرطب ويعالج فروة الرأس ولسقوط الشعر.  وجل الصبار (هلام) يمكن أن يؤخذ علي هيئة كبسولات أو سائل أو يطبق علي الجلد. Amino Acids الأحماض الأمينية هي الوحدة الأساسية لبناء البروتينات، فعندما يتم هضم البروتينات فإنها تتحول إلي أحماض أمينية، والتي يتم إمتصاصها في الدم ليتم الأستفادة منها، بحيث أن لها أهمية كبيرة للجسم فهي تدخل في بناء الخلايا وإصلاح الأنسجة. والأحماض الأمينية تنقسم لثلاث أنواع ولكن أهم نوع هو " الأحماض الأمينية الأساسية وهي تلك الأحماض التي لا يصنعها الجسم بذاته،بل يحصل عليها من خلال مصادر البروتين الحيواني أو النباتي. Antioxidant المضادة للأكسدة مركب يحمي الأنسجة من الأضرار الناجمة التي من شأنها عدم أنتاج جزور حرة. وال